Au début de la mesure des gaz de combustion, la température de l'air de combustion doit être mesurée. Cela peut se faire par le biais d'une sonde d'air de combustion ou, en option, par la sonde de prélèvement de gaz. Dans les systèmes air/gaz de combustion dans l'espace annulaire de l'arrivée d'air ; dans les installations de chauffage atmosphériques dans l'air ambiant. La température de l'air de combustion est absolument nécessaire pour calculer le rendement et les pertes de gaz de combustion.
Après détermination, la sonde de prélèvement de gaz est insérée dans le tuyau de gaz de combustion. L'étape suivante est la recherche du flux principal, qui consiste à rechercher les gaz les plus chauds ayant la plus faible teneur en oxygène dans le flux de gaz de combustion. Une fois le flux principal trouvé, la mesure proprement dite et l'analyse des gaz de combustion sur l'installation de chauffage commencent.